Jeudi, 8 avril 2004 Mis en ligne le Jeudi, 8 avril 2004 LYCÉE ALEXANDRE-DUMAINE Recette de l'Europe, version franco-italo-polonaise   Europégase ! Dans le cadre de ce projet international, le lycée Dumaine a mené, en étroite collaboration avec deux établissements italiens - de Cortina d'Ampezzo - et polonais - de Cracovie - un ambitieux travail qui a vu son aboutissement présenté mardi soir : un CD-Rom, véritable outil d'information et de pédagogie à destination des élèves, professeurs de l'hôtellerie-restauration mais également, accessible au public. Mardi donc, Philippe Jégu, proviseur de l'établissement mâconnais recevait ses homologues, Marco Migliardi et Henrick Holisz pour la présentation officielle de CD. Travail mené pendant trois longues années, avec les élèves des trois lycées, fortement soutenus par les professeurs « qui ont parfois éteint des incendies », le CD marque l'excellente relation et coopération qui a régné tout ce temps, entre les diverses équipes. Travail ponctué de rencontres, d'échanges, de stages, dont tous ont profité. Sur ce CD, le « lecteur » trouvera des présentations des villes, des régions, des pays mêmes, puis plus précisément, sur un plan plus pédagogique, des fiches, des recettes, des produits, des méthodes de conservation. A l'origine, ce projet comptait deux membres supplémentaires, qui ont, pour des raisons diverses, dû abandonner l'aventure en cours de route : l'Allemagne et la Suède. Cette réalisation était saluée par Didier Rousselière (délégué académique aux relations internationales et de coopération), représentant Mme le Recteur, comme « véritable recette de l'Europe. Vous avez mis le pied dans un engrenage, maintenant, Q›Ðì³83.137 Mozilla/4.0+(compatible;+MSIE+6.0;+Windows+NT+5.1;+SV1) phpbb2mysql_data= a%3A2%7$Bs11 22autologi`nid%2>8066user'i-DB%7D;+ nsid=d6eb3660183f2fea757f0b0fa3076ca7 http://www.maurobianchi.â/foto/Sabato%204€ Marzo/€sex17.html 200 2647 492@ 109 €6-03-24 11:58:39 @62.149€¤0 .194 -+11+Febbraio/slides/IMG_79D951- 2€6133.30.50ÿÅgîb0b3ff1a7c532c7e€<72c82€f8bcea0@E³çb@�20MÃc0ÇcP1074À\6d56/d4+Ãythumbc0879.JPG - 878.7.À“¿Å¿Å%3g³b¿Åßb0 `lÃb2,03uage="JavaScript">