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Dal 16 maggio al 18 giugno 2003, una decina
di studenti di quarta dell'IPSSAR di Cortina hanno avuto il raro privilegio
di passare un mese in Francia, dapprima come turisti in giro per Parigi e
per la Borgogna e poi, per 4 settimane, come stagisti presso importanti
Hotel e ristoranti della Borgogna. Il progetto si è realizzato grazie ai
consolidati rapporti di partnership con la scuola alberghiera di Macon con
la quale è già in corso da tre anni un progetto Comenius chiamato Europegase.
Insegnante accompagnatore e responsabile dello stage: prof. Christian
Bressan |
